Ya pas d'mal à se faire du bien

Publié le par Cartman

Les résultats d'hier soir étant assez difficiles à digérer, je vous propose une recette laxative permettant d'évacuer rapidement le poids que nous sommes nombreux à avoir sur nos petits estomacs fatigués.
LA TARTE AUX PRUNEAUX

Une savoureuse recette, facile à réaliser en toute saison. Vous pourrez cuire les pruneaux et préparer la pâte la veille.
Vous conserverez au réfrigérateur le moule garni prêt pour la cuisson à blanc.

Préparation : 35 mn - Cuisson : 35 mn
Pour 6 personnes
Pour la pâte brisée
250 g de farine
125 g de beurre
1 cuillère à café de sucre
1 oeuf
1 pincée de sel

Pour la garniture
400 g de pruneaux
thé
cannelle
beurre
1 jaune d'oeuf

Pour la pâte brisée, versez la farine dans une terrine, ajoutez sucre, pincée de sel et beurre détaillé en lamelles.
Mélangez rapidement jusqu'à consistance d'une grosse semoule. Ajoutez l'oeuf, pétrissez vivement.
Ajoutez la quantité d'eau froide nécessaire pour que la pâte s'agglomère.
Mettez-la en boule et écrasez-la trois fois avec la paume de la main.
Enveloppez d'une feuille d'alu et mettez au réfrigérateur au moins 1 h.
Préparez un grand bol de thé très fort, versez-le dans une casserole.
Ajoutez les pruneaux et 1/3 de bâton de cannelle.
Laissez frémir à découvert à feu très doux pendant 10 mn à partir de l'ébullition.
Egouttez s'il reste encore un peu de thé.

Prélevez un petit tiers de la pâte pour les croisillons, abaissez le reste sur 2 à 3 mm.
Beurrez un moule à tarte et garnissez-le avec la pâte. Piquez le fond avec une fourchette.
Couvrez-le d'un rond de papier sulfurisé recouvert de noyaux ou haricots.
Cuisez à blanc à four chaud (th. 7, 200° C) pendant 15 mn.

Pendant ce temps, dénoyautez les pruneaux, étalez le reste de pâte et découpez-le en bandelettes.
Sortez la tare du four. Garnissez-la avec les pruneaux bien serrés, recouvrez d'un quadrillage de bandes de pâte.
Dorez les bords et les croisillons avec un pinceau et du jaune d'oeuf.
Remettez au four 15 à 20 mn. Servez tiède ou froid. Accompagnez d'un Monbazillac ou d'un marc de Bourgogne.

Et n'oubliez pas d'aller voter dimance prochain. 

pour les grenoblois et autres autochtones : 

Candidats Résultat Statut
FIORASO Socialiste 32,02 Ballotage
CARIGNON Union pour un Mouvement Populaire 21,45 Ballotage

va peut-être falloir arrêter les conneries les gars là.... 

 

Publié dans Tranche d'exraits

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Cartman 13/06/2007 22:34

oui oui oui !!! je l'ai lu l'article de Miteny avec les petits bonhommes rigolos qui s'allument et qui font AÏE!!
et j'ai laissé un commentaire aussi, très bien ecrit et très mur pour mon age !!

le-grand-guide-supr�me 13/06/2007 14:07

Internet est un vaste fleuve, et nos interventions sont des petites cuillères destinées à détourner son cours ...

Le plus important, à mon avis, c'est que le blog fonctionne, qu'on publie des articles, qu'on y réagisse, qu'on rigole, que charles pasqua nous explique la vie, et que Carignon regagne son siège.

Sur dieuexiste.com, il y a un nouvel article (auquel je ne comprends rien, mais la question n'est pas là) très drôle, avec des bonhommes qui s'allument. Miteny est un artiste.

Cartman 13/06/2007 12:16

oui c'est grâce à moi !!
le soir j'écoute Moscato sur RMC. Et ca a commnecé a délirer sur les sujets de philo. ALors moi ni une ni deux, je vais sur le forum de rmc, je me fais un profil et là hop direct : je crée un nouveau topic avec le lien vers le frigo. 2 minutes après le topic était supprimé. ALors je choppe un sujet déjà existant sur lemême thème et je re-balance la pub. Ya eu 1 réponse suite à 1 visite. Et puis même tarif : mon intervention a été virée.
Merci RMC pour la liberté d'expression. C'est sur, il vaut mieux laisser sur le forum des gens qui se traitent de putes et de batards à longeur de post et virer les liens vers les blogs, que l'inverse....
Mais bon, ca a été court et caa porté un tout ptit fruit :)))
contrat rempli.

Hector Gnole 13/06/2007 11:32

Au petit matin, j'ai vu dans les sites référants qu'un visiteur est passé par un forum de RMC info par un sujet sur le Bac Philo mais en consultant la page, point de référence à notre blog. Nous sommes censurés ! Je veux y voir le signe de notre qualité et de notre novation !

le-grand-guide-supr�me 13/06/2007 09:35

Loué soit ton dévouement à notre noble cause, comme dirait un ami verdâtre de petite taille.

J'ai personnellement chanté nos louanges dans 2 forums de télérama, j'espère que les téléramages ne tomberont pas direct sur le sketch de la recette de cartman...

Je vais de ce pas haranguer les foules sur le site du chasseur français, de france football et du nouvel obs. Si vous ne me voyez pas revenir dans 3 heures, lancez les cybers recherches.